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Busca Geral
Busca Simples
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Carotenóides
e
atividade pró-vitamínica A em condimentos
e
alterações decorrentes
de
dois tipos
de
cozimento
Renata Bertoli Marilene
de
Vuono Camargo Penteado
1998
Localização:
CQ - Conjunto das Químicas
(T 641.18 B546c )
(Acessar)
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