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P316/S5-P61 HOW RELIABLE ARE FOOD LABELING COMMERCIAL DATASETS FOR FOOD AND NUTRITION POLICIES MONITORING AND EVALUATION?

Sra Beatriz Silva Nunes ; Dr Camila Aparecida Borges ; Profa Dra Ana Clara F L Duran Program of Collective Health ; School of Medical Sciences ; Universidade Estadual de Campinas ; Campinas ; Brazil ; Center for Food Studies ; Research ; NUPENS ; Universidade de São Paulo ; São Paulo

Archivos latinoamericanos de nutrición, 2023-10, Vol.73 [Periódico revisado por pares]

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Título:
P316/S5-P61 HOW RELIABLE ARE FOOD LABELING COMMERCIAL DATASETS FOR FOOD AND NUTRITION POLICIES MONITORING AND EVALUATION?
Autor: Sra Beatriz Silva Nunes ; Dr Camila Aparecida Borges ; Profa Dra Ana Clara F L Duran Program of Collective Health ; School of Medical Sciences ; Universidade Estadual de Campinas ; Campinas ; Brazil ; Center for Food Studies ; Research ; NUPENS ; Universidade de São Paulo ; São Paulo
Assuntos: Beverages ; Descriptive labeling ; Food ; Nutrients ; Nutrition
É parte de: Archivos latinoamericanos de nutrición, 2023-10, Vol.73
Editor: Caracas: José Féliz Chávez Pérez
Idioma: Inglês;Francês;Português;Espanhol

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