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Improving the safety and quality of milk: Volume 1: Milk production and processing

Michael Griffiths

Woodhead Publishing 2010

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (SF251 G855i 2010 ) Disponível na Biblioteca
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SF251 G855i 2010 Item disponível 11400021489 DOCUMENTO IMPRESSO
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  • Status de item: Livro - Circula
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