Microbiologia de alimentos para consumo humano e animal métodos horizontais para técnicas de amostragem de superfícies utilizando placas de contato e swabs

Associação Brasileira de Normas Técnicas - ABNT

Rio de Janeiro ABNT 2012

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (NBR ISO 18593:2004 )(Acessar)