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Já é realidade pesquisa com insetos desenvolve salsicha e pão feitos com larva de mosca [Depoimento a Camé Moraes]

Vanessa Aparecida Cruz

Viva a Vida R7 São Paulo 16 ago. 2023. On-line

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

Título:
Já é realidade pesquisa com insetos desenvolve salsicha e pão feitos com larva de mosca [Depoimento a Camé Moraes]
Autor: Vanessa Aparecida Cruz
Assuntos: PRODUTOS NOVOS -- DESENVOLVIMENTO; EMBUTIDOS; PANIFICAÇÃO; PROTEÍNAS NA DIETA; MOSCAS; Larva De Mosca
É parte de: Viva a Vida R7 São Paulo 16 ago. 2023. On-line
Notas: Disponível em: https://vivaavida.r7.com/prisma/e-de-comer/pesquisa-com-insetos-desenvolve-salsicha-e-pao-feitos-com-larva-de-mosca-15082023. Acesso em: 30 ago. 2023
Descrição: Mosca-soldado-negra tem larva altamente proteica que pode ser usada na produção de massas e salsichas. Pesquisadores desenvolveram alimentos que podem ser consumidos por humanos. Agora, falta regulamentação
Editor: São Paulo
Data de criação/publicação: 2023
Formato: On-line.
Idioma: Português

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