Idioma:

Emerging studies of NMR-based metabolomics of fruits regarding botanic family species associated with postharvest quality

Banny Silva Barbosa Correia Henrique Ferraz de Arruda; Poliana Cristina Spricigo; Caroline Ceribeli; Luísa Souza Almeida; Daniel Rodrigues Cardoso; Angelo Pedro Jacomino; Luciano da Fontoura Costa; Luiz Alberto Colnago

Journal of Food Composition and Analysis Maryland Heights v. 130, p. 106136-1-106136-13, June 2024

Localização: IFSC - Inst. Física de São Carlos (PROD035687 ) e outros locais(Acessar)

Título:
Emerging studies of NMR-based metabolomics of fruits regarding botanic family species associated with postharvest quality
Autor: Banny Silva Barbosa Correia
Henrique Ferraz de Arruda; Poliana Cristina Spricigo; Caroline Ceribeli; Luísa Souza Almeida; Daniel Rodrigues Cardoso; Angelo Pedro Jacomino; Luciano da Fontoura Costa; Luiz Alberto Colnago
Assuntos: METABOLÔMICA; RESSONÂNCIA MAGNÉTICA NUCLEAR; FRUTAS; PÓS-COLHEITA; Metabolomics; Nmr; Fruits; Botanic Family; Postharvest
É parte de: Journal of Food Composition and Analysis Maryland Heights v. 130, p. 106136-1-106136-13, June 2024
Notas: Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2024.106136. Acesso em: 19 mar. 2024
Editor: Maryland Heights
Data de criação/publicação: 2024
Formato: p. 106136-1-106136-13.
Idioma: Inglês

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