Efeito de níveis crescentes de uréia na dieta de vacas leiteiras sobre a composição e rendimento de fabricação de queijos minas frescal

Adriana Augusto Aquino Kleber da Cunha Peixoto Júnior; Mirna Lúcia Gigante; Francisco Palma Rennó; Luis Felipe Prada e Silva; Marcos Veiga dos Santos

Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science São Paulo v. 46, n. 4, p. 273-279, 2009

São Paulo 2009

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.