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Antimicrobial effect of raw garlic (allium sativum L.) extracts, garlic powder and oil and commercial antibiotics on pathogen microorganisms

Nikolic, Vesna ; Stankovic, Mihajlo ; Nikolic, Ljubisa ; Cvetkovic, Dragan ; Skala, Dejan

Hemijska industrija, 2004, Vol.58 (3), p.109-113 [Periódico revisado por pares]

Belgrade: Hemijska Industrija

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