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Manual de boas praticas de fabricacao para industria de alimentos
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
Campinas Sbcta 1991
Localização:
FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto
(664 S678m2 )
(Acessar)
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Título:
Manual de boas praticas de fabricacao para industria de alimentos
Autor:
Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
Assuntos:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Editor:
Campinas Sbcta
Data de criação/publicação:
1991
Formato:
26 p 25 cm.
Idioma:
Português
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