skip to main content

Potato starch modification using the ozone technology

Silva, Nanci Castanha Da

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2017-02-08

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.