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Handbook of Starch Hydrolysis Products and their Derivatives

M. W. Dziedzic, S. Z. Kearsley M. W Kearsley

Springer US 1995

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

ESALQ - Biblioteca Central (664.220 K24h 67841 ) Disponível na Biblioteca
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664.220 K24h 67841 Item disponível 12700000177 DOCUMENTO IMPRESSO
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