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Restrição intensa de sódio alimentar altera espécies de glicerofosfolipídeos e ácidos graxos no gastrocnêmio, favorece resistência insulínica e elevação de triacilgliceróis

Pinto, Paula Ramos

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina 2020-10-16

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

  • Título:
    Restrição intensa de sódio alimentar altera espécies de glicerofosfolipídeos e ácidos graxos no gastrocnêmio, favorece resistência insulínica e elevação de triacilgliceróis
  • Autor: Pinto, Paula Ramos
  • Orientador: Passarelli, Marisa
  • Assuntos: Ácidos Graxos; Resistência À Insulina; Músculo Esquelético; Metabolismo Dos Lipídeos; Lipidômica; Dieta Hipossódica; Lipid Metabolism; Insulin Resistance; Lipidomics; Fatty Acids; Skeletal Muscle; Sodium-Restricted Diet
  • Notas: Tese (Doutorado)
  • Descrição: A restrição alimentar de sódio reduz a pressão arterial (PA) e a morbimortalidade por doenças cardiovasculares. Entretanto, quando intensa e crônica, favorece resistência insulínica (RI), alteração nos lipídeos plasmáticos e sua infiltração no arco aórtico em modelos animais de dislipidemia. Avaliou- se o efeito da restrição dietética intensa e crônica de sódio sobre o perfil de espécies lipídicas e a expressão de genes e proteínas envolvidas na homeostase de lipídeos e glicose no gastrocnêmio de camundongos knockout para o receptor de lipoproteínas de densidade baixa (LDLR KO) como possível determinante para o aumento da concentração plasmática de lipídeos e RI. Camundongos LDLR KO, machos com 3 meses de idade, foram tratados com dieta normossódica (0,5% Na; n = 13 - 19) ou hipossódica (0,06% Na; n = 14 - 20), por 90 dias. Massa corporal (MC), PA, colesterol total (CT) e triacilglicerol (TAG) plasmáticos, glicose, hematócrito, sensibilidade à insulina e excreção urinária de sódio foram determinados. No gastrocnêmio foi avaliada a expressão gênica (RT-qPCR) e proteica (imunoblot) de mediadores da via de sinalização da insulina e fluxo de lipídeos e o conteúdo de espécies lipídicas (lipidômica global). A dieta hipossódica, em comparação à normossódica, elevou a MC (9%), TAG (51%), glicemia (19%) e RI (46%). No gastrocnêmio, aumentou as espécies de fosfatidilcolinas (68%), fosfatidilinositol (90%) e ácidos graxos (59%), e reduziu cardiolipinas (41%) e acilcarnitinas (9%). A expressão de genes envolvidos na captação e oxidação muscular de lipídeos foi aumentada pela dieta hipossódica (Fabp3,106%; Prkaa1, 46% e Cpt1, 74%). Em conclusão, a redução intensa de sódio alimentar em camundongos altera espécies de glicerofosfolipídeos e ácidos graxos no gastrocnêmio, o que pode se vincular à elevação da RI e triacilgliceróis plasmáticos nestes animais.
  • DOI: 10.11606/T.5.2020.tde-18042021-200341
  • Editor: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina
  • Data de criação/publicação: 2020-10-16
  • Formato: Adobe PDF
  • Idioma: Português
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