Nutrient content of puffed proso millet (Panicum miliaceum L.) and amaranth (Amaranthus cruentus L.) grains
Piłat, Beata ; Ogrodowska, Dorota ; Zadernowski, Ryszard
Czech Journal of Food Sciences, 2016-01, Vol.34 (4), p.362-369 [Periódico revisado por pares]Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS)
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