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Identificação da microbiota cecal de duas linhagens de galinha caipira e associação com consumo alimentar residual

Cavalcante, Shilton Reino

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2020-03-12

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

  • Título:
    Identificação da microbiota cecal de duas linhagens de galinha caipira e associação com consumo alimentar residual
  • Autor: Cavalcante, Shilton Reino
  • Orientador: Coutinho, Luiz Lehmann
  • Assuntos: Consumo; Frango; Microbiota; Sequenciamento 16s; 16s Sequencing; Chicken; Feed Intake
  • Notas: Dissertação (Mestrado)
  • Descrição: As linhagens de galinha Caipirão e Caipirinha são tidas como linhagens caipira, com objetivo de criação extensionista esses animais apresentam características produtivas inferiores, como ganho de peso e rendimento de carcaça, quando comparados a linhagens de comerciais. As tecnologias de sequenciamento veem proporcionando novas linhas de pesquisas na avicultura, como por exemplo a metagenômica. O estudo de metagenômica tem como objetivo estudar a diversidade microbiológica intestinal das aves e assim torna-se uma ferramenta alternativa para melhorar o desempenho dos animais, além de conhecer quais microrganismos podem contribuir para futuros probióticos. Neste trabalho o objetivo foi de estudar a diversidade e abundância da microbiota cecal nas linhagens de galinha caipira (Caipirão e Caipirinha), selecionando os animais com base no consumo alimentar residual (CAR). Os resultados obtidos condizem com a literatura, ambas as linhagens apresentam como filos dominantes os firmicutes, bacteriodota e Euryarchaeota com aproximadamente 35%, 27% e 24% da comunidade microbiológica cecal. As análises de diversidade alpha e beta não houveram diferença significativa, apontando semelhança entre os grupos. As análises de microrganismos diferencialmente abundante foram realizadas pelo pacote EdgaR com Limma+Voom. A linhagem Caipirão não apresentou microrganismo diferencialmente abundante, já a linhagem Caipirinha o microrganismo Ruminococcus lactaris foi considerado significativamente mais abundante ao grupo com menor valor de CAR, ao p-valor de 0,05 e log de Fold change 1,33, assim tornando esse microrganismo um candidato ao bem-estar e produção animal.
  • DOI: 10.11606/D.11.2020.tde-21052020-132258
  • Editor: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
  • Data de criação/publicação: 2020-03-12
  • Formato: Adobe PDF
  • Idioma: Português
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