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Thin layer drying of maytenus ilicifolia leaves dehydration kinetics and product quality

D. S. Cordeiro Wanderley Pereira de Oliveira; International Drying Symposium (15. 2006 Budapest)

Proceedings Budapest, 2006

Budapest 2006

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (pcd 1562800 ) e outros locais(Acessar)

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