Idioma:

Utilização da análise de PCA para a diferenciação entre cachaça envelhecida, rum, uísque escocês e uísque americano

Carlos Alexandre Galinaro Luciana Teresa Dias Cappelini; Daniel Rodrigues Cardoso; Douglas Wagner Franco; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química (30. 2007 Águas de Lindóia, SP)

Resumos São Paulo: Sociedade Brasileira de Química, 2007

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P10196 ) e outros locais(Acessar)

Título:
Utilização da análise de PCA para a diferenciação entre cachaça envelhecida, rum, uísque escocês e uísque americano
Autor: Carlos Alexandre Galinaro
Luciana Teresa Dias Cappelini; Daniel Rodrigues Cardoso; Douglas Wagner Franco; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química (30. 2007 Águas de Lindóia, SP)
Assuntos: BEBIDAS DESTILADAS
É parte de: Resumos São Paulo: Sociedade Brasileira de Química, 2007
Notas: Disponível em CD-ROM
Editor: São Paulo SBQ
Data de criação/publicação: 2007
Formato: CD-ROM, BA-003.
Idioma: Português

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