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Produção Intelectual da USP
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Vertical farm (fazenda vertical): análise da qualidade do investimento usando protótipo
de
empreendimento imobiliário.
Amaral, Cristiane
De
Avila
Biblioteca Digital
de
Teses e Dissertações da USP; Universidade
de
São
Paulo
; Escola Politécnica 2018-02-05
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Título:
Vertical farm (fazenda vertical): análise da qualidade do investimento usando protótipo
de
empreendimento imobiliário.
Autor:
Amaral, Cristiane
De
Avila
Orientador:
Júnior,
João
da Rocha Lima
Assuntos:
Empreendimentos Imobiliários
;
Indoor Agriculture
;
Real Estate
;
Urban Farming
;
Vertical Farm
Descrição:
\"Vertical Farms\" (Fazendas verticais), conceito formado por meio
de
estudos científicos em microbiologia e segurança alimentar no final da década
de
1990, são representadas pelo cultivo intenso e protegido
de
hortaliças, árvores frutíferas e piscicultura. Reconhecendo que o tema abandona a abordagem experimental/ teórica e, em 2010, passa a repercutir com a implantação desse novo modelo
de
produção agrícola urbana pelo mundo, este estudo identifica a oportunidade
de
implementação da tecnologia no país e aproxima o mercado imobiliário da produção agrícola. A motivação deste estudo foi
de
fomentar o mercado
de
fazendas urbanas verticais, visando à melhoria do abastecimento
de
hortaliças e o controle das externalidades negativas ambientais do atual meio
de
produção agrícola, monocultura em larga escala e distribuição em longos trajetos, praticado para abastecimento metropolitano. Os objetivos gerais desta dissertação são: (i) prospectar como este tipo
de
tecnologia pode ser inserido no contexto urbano brasileiro; e (ii) definir parâmetros para escolher a melhor alternativa, usando o protótipo do mercado da cidade de Belém-PA. O objetivo específico é apresentar características e indicadores de forma a validar ou negar a validade do investimento em real estate. Este estudo aborda a inovação da Vertical Farm por meio da seguinte metodologia: (i) entendimento do mercado; (ii) análise de modelos de negócios das cinco alternativas reconhecidas em âmbito mundial, com enfoque no empreendedor imobiliário; (iii) identificação de parâmetros para elaboração de protótipo de empreendimento imobiliário, mais adequado para desenvolvimento deste negócio no Brasil; e (iv) simulações financeiras de três protótipos, traçando diretrizes comparativas para implementação no mercado imobiliário. Por fim, apresenta como resultado a análise individual de três protótipos e análise comparativa com enfoque no mercado imobiliário.
DOI:
10.11606/D.3.2018.tde-09042018-151952
Editor:
Biblioteca Digital
de
Teses e Dissertações da USP; Universidade
de
São
Paulo
; Escola Politécnica
Data de criação/publicação:
2018-02-05
Formato:
Adobe PDF
Idioma:
Português
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