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Desempenho de cordeiros e estimativa da digestibilidade do amido de dietas com diferentes fontes protéicas

Mário Adriano Ávila Queiroz Ivanete Susin; Alexandre Vaz Pires; Clayton Quirino Mendes; Renato Shinkai Gentil; Omer Cavalcanti de Almeida; Rafael Camargo do Amaral; Gerson Barreto Mourão

Pesquisa Agropecuária Brasileira Brasília v. 43, n. 9, p. 1193-1200, 2008

Brasília 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Peridicos ) e outros locais(Acessar)

  • Título:
    Desempenho de cordeiros e estimativa da digestibilidade do amido de dietas com diferentes fontes protéicas
  • Autor: Mário Adriano Ávila Queiroz
  • Ivanete Susin; Alexandre Vaz Pires; Clayton Quirino Mendes; Renato Shinkai Gentil; Omer Cavalcanti de Almeida; Rafael Camargo do Amaral; Gerson Barreto Mourão
  • Assuntos: ALIMENTAÇÃO ANIMAL; CORDEIROS; DIGESTIBILIDADE; RAÇÃO -- AVALIAÇÃO
  • É parte de: Pesquisa Agropecuária Brasileira Brasília v. 43, n. 9, p. 1193-1200, 2008
  • Notas Locais: Na FMVZ, ver acervo: QUE-1 Documento Digital
  • Descrição: O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de fontes protéicas sobre desempenho, características da carcaça e da carne de cordeiros confinados, e estimar a digestibilidade do amido de rações com alta proporção de grãos. Foram distribuídos 28 cordeiros Santa Inês, em blocos completos ao acaso, de acordo com o peso vivo e a idade, no início do experimento. As fontes protéicas foram os farelos de: soja, amendoim, canola e algodão, em dietas isonitrogenadas com 90% de concentrado e 10% de volumoso (feno de coast-cross). Na determinação da digestibilidade, foram utilizados quatro borregos em delineamento experimental em quadrado latino 4x4, e a digestibilidade do amido foi estimada a partir do teor de amido fecal. Não houve diferenças (p>0,05) quanto ao consumo de matéria seca, ganho de peso vivo médio, conversão alimentar, características da carcaça e da carne, entre as fontes protéicas avaliadas. A digestibilidade do amido apresentou coeficiente de determinação de 93%. Independentemente da fonte protéica utilizada, o teor de amido nas fezes é um indicador eficiente na estimativa da digestibilidade do amido de dietas com alta proporção de concentrado para cordeiros
  • Editor: Brasília
  • Data de criação/publicação: 2008
  • Formato: p. 1193-1200.
  • Idioma: Português
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