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SMART PACKAGING FOR FOOD PRESERVATION

Raquel Rodríguez-Sauceda ; Gustavo E. Rojo-Martínez ; Rosa Martínez-Ruiz ; Hugo H. Piña-Ruiz ; Benito Ramírez-Valverde ; Humberto Vaquera-Huerta ; Milagros de la C. Cong-Hermida

Ra ximhai, 2014-07, Vol.10 (Especial 6), p.151-173 [Periódico revisado por pares]

Universidad Autónoma Indígena de México

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