Otimização das condições de cultivo de Rhizopus microsporus var. oligosporus para a produção de amilases de aplicação industrial
S. C. Peixoto João Atílio Jorge; Héctor Francisco Terenzi; Maria de Lourdes Teixeira de Moraes Polizeli; Semana de Bio-Estudos (28. 2000 Ribeirão Preto)
Programa e Livro de Resumos Ribeirão Preto : FFCLRP-USP, 2000Ribeirão Preto FFCLRP/USP 2000
Localização: FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto (pcd 1194056 ) e outros locais(Acessar)