Calidad microbiológica de un hidrolizado de pescado de producción casera
Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva Maria Carolina Batista Campos von Atzingen; Gabriela Mascaretti Dias
Vigilância Sanitária em Debate Rio de Janeiro v. 3, n. 1, p. 43-47, 2015Rio de Janeiro 2015
Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-43/2015 )(Acessar)