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Análise da composição nutricional de pão francês adicionado de linhaça triturada

Bruna Belluco Neila Camargo Moura; Miriam Coelho Souza; Solange Guidolin Canniatti Brazaca; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009 (17. 2009 São Paulo : Ribeirão Preto : Pirassununga : São Carlos, SP)

Resumos São Paulo : USP, 2009 1 CD-ROM

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