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Coffee oil contents by acellerated solvent extraction (ASE)

Jair Sebastião da Silva Pinto Fernando Mauro Lanças; Suzana Lucy Nixdorf; P L C Oliveira; Brazilian Meeting on the Chemistry of Food and Beverages (1st 1998 São Carlos)

Abstracts São Carlos : Instituto de Química de São Carlos-USP, 1998

São Carlos Instituto de Química de São Carlos-USP 1998

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P4632 )(Acessar)

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