Estudo por DSC e TG da interação água / complexo quitosana: xantana
Adriana A Salomé Machado Ana Maria de Guzzi Plepis; Encontro Regional de Usuários de Técnicas Termoanalíticas (2. 2005 São Carlos)
Livro de resumos São Carlos : Instituto de Química de São Carlos-USP, 2005São Carlos Instituto de Química de São Carlos-USP 2005
Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P8613 ) e outros locais(Acessar)