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Identificação bioquímica de linhagens de bactérias láticas isoladas de carnes

J. Y. Matsuda Elaine Cristina Pereira De Martinis; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de Sâo Paulo (SIIC-USP) (9. 2001 Ribeirão Preto)

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Localização: BCRP-Fac Ciên Farmac Rib Pret Número de chamada: pcd E099 p.419 1229325 Status: Item disponível Código de Barras: 10600011501-S Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO Status de item: Referência - não circula Exemplar: 1

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