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Phenotypic and genotypic characterization of Staphylococcus spp. isolated from mastitis milk and cheese processing study of adherence and biofilm formation

M. L. M Cruzado-Bravo Nathália Cristina Cirone Silva; Marjory Xavier Rodrigues; Gabriela Oliveira E Silva; Ernani Porto; Gilma Lucazechi Sturion

Food Research International Amsterdam v. 122, p. 450-460, 2019

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Título:
Phenotypic and genotypic characterization of Staphylococcus spp. isolated from mastitis milk and cheese processing study of adherence and biofilm formation
Autor: M. L. M Cruzado-Bravo
Nathália Cristina Cirone Silva; Marjory Xavier Rodrigues; Gabriela Oliveira E Silva; Ernani Porto; Gilma Lucazechi Sturion
Assuntos: BIOFILMES; LEITE; MASTITE ANIMAL; QUEIJO; STAPHYLOCOCCUS -- CARACTERIZAÇÃO
É parte de: Food Research International Amsterdam v. 122, p. 450-460, 2019
Notas: Disponível em:. Acesso em: 07.05.2019
Editor: Amsterdam
Data de criação/publicação: 2019
Formato: p. 450-460.
Idioma: Inglês

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