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Conversion rations of isomers 9-cis and 13-cis of 'beta'-carotene

Maria Aparecida Lopes da Costa Claudia Isabel Ortega Flores; Marilene de Vuono Camargo Penteado

Nutrire : Revista da Sociedade Brasileira de Alimentos e Nutrição São Paulo v. 21, p. 73-86, 2001

São Paulo 2001

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