Caracterização bioquímica de cultivares de cana-de-açúcar (Saccharum spp.): isoenzimas, proteína solúvel e valor brix; Biochemical characterization of sugarcane (Saccharum spp.) cultivars: isoenzymes, solubre protein and brix value

Almeida, M. De; Crócomo, O. J.

Scientia Agricola; v. 51 n. 3 (1994); 422-429

Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1994-12-01

Acesso online