Provitamin a value of brazilian cobbage (brassica oleracea l.)

• Autor: Ligia Bicudo de Almeida-Muradian
• F Fiorini; Marilene de Vuono Camargo Penteado; International Symposium on Carotenoids (10. 1993 Trondheim)
• Assuntos: ALIMENTOS; VALOR NUTRITIVO
• É parte de: Books of Abstracts Trondheim : International Union of Pure and Applied Chemistry, 1993
• Editor: Trondheim International Union of Pure and Applied Chemistry
  
• Data de criação/publicação: 1993
  
• Formato: abs.p5-1.
  
• Idioma: Inglês