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Associação entre as concentrações de cobre, manganês e zinco no fígado e no pêlo de bovinos

J. I. M. Fernandes M Martini; Paulo Henrique Mazza Rodrigues; S. D. B Almeida; L. F. F Margatho

Arquivos do Instituto Biológico São Paulo v. 66, n. 1, p. 89-94, 1999

São Paulo 1999

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (ROD - 79 )(Acessar)

  • Título:
    Associação entre as concentrações de cobre, manganês e zinco no fígado e no pêlo de bovinos
  • Autor: J. I. M. Fernandes
  • M Martini; Paulo Henrique Mazza Rodrigues; S. D. B Almeida; L. F. F Margatho
  • Assuntos: NUTRIÇÃO ANIMAL; ZOOTECNIA
  • É parte de: Arquivos do Instituto Biológico São Paulo v. 66, n. 1, p. 89-94, 1999
  • Notas Locais: Na FMVZ, ver acervo: ROD-79 Documento Digital;Na FMVZ, ver acervo: Arquivos do Instituto Biológico, v. 66, n. 1, p. 89-94, 1999
  • Descrição: Cem amostras de tecido hepático e de pêlo de bovinos da raça Nelore, machos, em idade de abate e provenientes da região de Bauru-SP, tiveram seus níveis de cobre (Cu), manganês (Mn) e zinco (Zn) determinados por espectrofotometria de absorçãoatômica e os resultados, para ambos tecidos, foram submetidos a análise de correlação, com o objetivo de associar os valores analíticos obtidos para cada elemento mineral em estudo no tecido hepático, com os valores correspondentes no pêlo. Foiobservada maior concentração de Cu no fígado (287,24ppm) que no pêlo (8,92ppm) dos animais (P<0,01), bem como para o Zn, 359,56 e 307,22ppm, respectivamente (P<0,01). Por outro lado, valores superiores de Mn foram registrados no pêlo (16,80ppm) em relação àqueles detectados no fígado, 12,63ppm(P<0,05). A análise de associações linear das concentrações dos microelementos minerais em ambos tecidos, revelou que somente para o Mn, o pêlo pode ser utilizado para estimar as concentraçõesdeste elemento no fígado (r=0,4117; P=0,0001), indicando um aumento de 0,1324 ppm no fígado para cada ppm encontrado no pêlo. Os resultados permitiram concluir que o pêlo pode ser utilizado para estimar as concentrações de Mn no fígado, apesar de que a interpretação deve ser cautelosa. Quanto aos elementos Cu e Zn, há a necessidade de mais estudos procurando esclarecer os fatores que podem influenciar na colheita e análise destes elementos
  • Editor: São Paulo
  • Data de criação/publicação: 1999
  • Formato: p. 89-94.
  • Idioma: Português
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