Interaction of polysaccharide-protein complex from Agaricus blazei with Langmuir and Langmuir-Blodgett films of phospholipids
Thaís F. Schmidt Felippe José Pavinatto; Luciano Caseli; Maria L. C Gonzaga; Sandra A Soares; Nágila M. P. S Ricardo; Osvaldo Novais de Oliveira Junior
Journal of Colloid and Interface Science San Diego v. 330, n.1, p. 84-89, Fev. 2009San Diego 2009
Localização: IFSC - Inst. Física de São Carlos (PROD015478 )(Acessar)
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