Effect of chitosan on enzymatic activity of human pancreatic lipase a molecular level study

A. L. Souza Felippe José Pavinatto; L Caseli; Osvaldo Novais de Oliveira Junior; Brazilian MRS Meeting (11. 2012 Florianópolis); Encontro da Sociedade Brasileira de Pesquisa em Materiais - SBPMat (11. 2012 Florianópolis)

Program Book Rio de Janeiro : Sociedade Brasileira de Pesquisa em Materiais - SBPMat, 2012

Rio de Janeiro Sociedade Brasileira de Pesquisa em Materiais - SBPMat 2012

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