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TLC separation of methylated (-)-epigallocatechin-3-gallate

Amarowicz, Ryszard ; Maryniak, Anna ; Shahidi, Fereidoon

Czech Journal of Food Sciences, 2005-01, Vol.23 (1), p.36-39 [Periódico revisado por pares]

Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS)

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