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Laboratory manual and work book in microbiology of foods
Fred Wilbur Tanner 1888- .
Champaign, Ill. Garrard 1950
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(616.01 T166l 14246 )
e outros locais
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Título:
Laboratory manual and work book in microbiology of foods
Autor:
Fred Wilbur Tanner 1888- .
Assuntos:
Food -- Microbiology -- Laboratory manuals
;
MICROBIOLOGIA
Notas:
Includes bibliographical references
Editor:
Champaign, Ill. Garrard
Data de criação/publicação:
1950
Formato:
ca. 200 p. ill. 29 cm.
Idioma:
Inglês
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