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Revista Brasileira de Ciência,Tecnologia e Inovação

Beatriz Gaydeczka Analine Crespo Ziglio; Marcel Fantin; Carmen Silvia Fávaro-Trindade; Claudio Lima de Aguiar

Uberaba Universidade Federal do Triângulo Mineiro - Instituto de Ciências Tecnológicas e Exatas 2019

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2019 Rev ) e outros locais(Acessar)

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