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Effect of germination on oligosaccharide and reducing sugar contents of brazilian soybean cultivars

H C Silva G L Braga; Maria de Lourdes Pires Bianchi; E A Rossi

Sao Paulo v.2 , p.13-9, 1990 Alimentação & Nutrição

São Paulo 1990

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  • Título:
    Effect of germination on oligosaccharide and reducing sugar contents of brazilian soybean cultivars
  • Autor: H C Silva
  • G L Braga; Maria de Lourdes Pires Bianchi; E A Rossi
  • Materias: NUTRIÇÃO
  • Es parte de: Sao Paulo v.2 , p.13-9, 1990 Alimentação & Nutrição
  • Editor: São Paulo
  • Fecha de creación: 1990
  • Formato: p.13-9.
  • Idioma: Inglés
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