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Insoluble dietary fiber content and its individual components in whole and processed legumes and fresh fruits

C R Silva H C Silva; R Carvalho; José Eduardo Dutra de Oliveira 1927-; Jornada Farmaceutica de Ribeirao Preto-Usp (13. 1992 Ribeirao Preto); Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 Ribeirao Preto)

Ribeirao Preto v.31-2, n.supl., p.15, 1992 Anais de Farmacia e Quimica

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Título:
Insoluble dietary fiber content and its individual components in whole and processed legumes and fresh fruits
Autor: C R Silva
H C Silva; R Carvalho; José Eduardo Dutra de Oliveira 1927-; Jornada Farmaceutica de Ribeirao Preto-Usp (13. 1992 Ribeirao Preto); Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 Ribeirao Preto)
Assuntos: FARMÁCIA
É parte de: Ribeirao Preto v.31-2, n.supl., p.15, 1992 Anais de Farmacia e Quimica
Editor: Ribeirao Preto
Data de criação/publicação: 1992
Formato: p.15.
Idioma: Inglês

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