Avaliação da estabilidade e atividade antioxidante de uma emulsão base não-iônica contendo resveratrol

Lange, Marcela Kist ; Heberlé, Graziela ; Milão, Denise

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences, 2009-03, Vol.45 (1), p.145-151 [Periódico revisado por pares]

Universidade de São Paulo

Texto completo disponível