Idioma:

Produção de pães franceses utilizando farinha de resíduo de suco de laranja uma estratégia econômica, sustentável e nutricional

Localização: FZEA-Fac. Zoot. Eng. Alimentos
Número de chamada: PCD 2018 Pro
Status: Item disponível
Código de Barras: 2946080-10
Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO
Status de item: PCD - não circula

Geovanna Beatriz de Padua Larissa Alves de Castro; Jaqueline Miranda Lizi; Fernanda Maria Vanin; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (26. 2018 Pirassununga, SP)

26. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2018

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2018 Pro ) Disponível na Biblioteca

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FZEA-Fac. Zoot. Eng. Alimentos	PCD 2018 Pro		Item disponível	2946080-10	DOCUMENTO IMPRESSO	Select Request Option: Clique aqui para se identificar
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