skip to main content

Idioma:

Sorption isotherm, glass transitions and state diagram for freeze-dried plum skin and pulp

Vânia Regina Nicoletti Telis Paulo José do Amaral Sobral; Javier Telis Romero

Food Science and Technology International London v. 12, n. 3, p. 181-187, 2006

London 2006

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

Enviar para

Título:
Sorption isotherm, glass transitions and state diagram for freeze-dried plum skin and pulp
Autor: Vânia Regina Nicoletti Telis
Paulo José do Amaral Sobral; Javier Telis Romero
Assuntos: ENGENHARIA DE ALIMENTOS; AMEIXA
É parte de: Food Science and Technology International London v. 12, n. 3, p. 181-187, 2006
Editor: London
Data de criação/publicação: 2006
Formato: p. 181-187.
Idioma: Inglês

Links

Voltar para lista de resultados

Ir para página anterior

Anterior Resultado 2 Avançar Ir para próxima página

Ir para próxima página

Realização: Logos de Redes Sociais:

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.

Buscando por
emscope:(USP_VIDEOS),scope:("PRIMO"),scope:(USP_FISICO),scope:(USP_EREVISTAS),scope:(USP),scope:(USP_EBOOKS),scope:(USP_PRODUCAO),primo_central_multiple_fe
Mostrar o que foi encontrado até o momento