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Anemia em gestantes brasileiras antes e apos a politica de fortificacao das farinhas de trigo e milho com ferro

Elizabeth Fujimori Ana Paula Sayuri Sato; Sophia Cornbluth Szarfarc; Claudia Regina Marchiori Antunes Araújo; Gisela Soares Brunken; Regilda Saraiva dos Reis Moreira-Araújo; Célia Colli; Vanderlinda Rosa de Freitas e Queiroz; Silvia Eloiza Priore; Ilma Kruze Grande de Arruda; Gloria V Veiga; Lucia Kiyoko Ozaki Yuyama; Pascoal Torres Muniz; Ana Paula Pereira de Oliveira; Cynthia R. Matos Silva Passoni; World Congress of Public Health Nutrition (2. 2010 Porto); Latinamerican Congress of Community Nutrition (1. 2010 Porto)

Nutrition 2010, Porto. II World Congress of Public Health Nutrition, I Latinamerican Congress of Community Nutrition, Alfândega Congress Center, Porto, September 23-25, 2010 Porto, 2010

Porto 2010

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-26/2010 ) e outros locais(Acessar)

  • Título:
    Anemia em gestantes brasileiras antes e apos a politica de fortificacao das farinhas de trigo e milho com ferro
  • Autor: Elizabeth Fujimori
  • Ana Paula Sayuri Sato; Sophia Cornbluth Szarfarc; Claudia Regina Marchiori Antunes Araújo; Gisela Soares Brunken; Regilda Saraiva dos Reis Moreira-Araújo; Célia Colli; Vanderlinda Rosa de Freitas e Queiroz; Silvia Eloiza Priore; Ilma Kruze Grande de Arruda; Gloria V Veiga; Lucia Kiyoko Ozaki Yuyama; Pascoal Torres Muniz; Ana Paula Pereira de Oliveira; Cynthia R. Matos Silva Passoni; World Congress of Public Health Nutrition (2. 2010 Porto); Latinamerican Congress of Community Nutrition (1. 2010 Porto)
  • Assuntos: ANEMIA FERROPRIVA (PREVALÊNCIA); CUIDADO PRÉ-NATAL; GRAVIDEZ; ALIMENTOS FORTIFICADOS (POLÍTICA EFICIÊNCIA); FARINHA DE TRIGO; FARINHAS; FERRO
  • É parte de: Nutrition 2010, Porto. II World Congress of Public Health Nutrition, I Latinamerican Congress of Community Nutrition, Alfândega Congress Center, Porto, September 23-25, 2010 Porto, 2010
  • Descrição: Objetivo: Comparar a prevalência de anemia e os níveis de hemoglobina-Hb de gestantes, antes e após a fortificação das farinhas de trigo e milho com ferro. Métodos: Estudo de avaliação do tipo antes e depois, com amostras populacionais independentes, realizado em serviços públicos de saúde localizados em municípios das cinco regiões do Brasil. Foram coletados dados retrospectivos de 12.119 prontuários de gestantes distribuídas em dois grupos: Antes-fortificação (parto antes de Jun/2004) e Após-fortificação (última menstruação após Jun/2005). Anemia foi definida como Hb<11g/dL. Níveis de Hb por idade gestacional foram avaliados segundo critérios do Center for Disease Control-CDC e Szarfarc et al. Utilizou-se teste qui-quadrado, t de Student e regressão logística, com nível de significância de 5 por cento. Resultados: Na amostra total, anemia caiu de 25 por cento para 20 por cento no grupo Após-fortificação (p<0,001). Esse grupo apresentou médias de Hb significativamente maiores (p<0,001). Entretanto, verificaram-se diferenças regionais importantes. Regiões pobres apresentaram prevalências elevadas, com queda significativa após a fortificação: de 37 por cento para 29 por cento no Nordeste e de 32 por cento para 25 por cento no Norte. Regiões mais ricas já apresentavam baixas prevalências antes da fortificação, que também diminuíram: de 18 por cento para 15 por cento no Sudeste e de 7 por cento para 6 por cento no Sul. Em comparação com os parâmetros do CDC, os níveis de Hb segundo idade gestacional de ambos os grupos se mostraram discretamente mais elevados nos primeiros meses, porém bem mais baixos após o 4º mês. O mesmo se verificou em relação à curva de Szarfarc et al, porém após o 3º mês, as médias de Hb das gestantes estudadas acompanharam essa curva.
    Análise de regressão logística mostrou que o Grupo, região geográfica, situação conjugal, trimestre gestacional, estado nutricional inicial, gestação anterior associaram-se a anemia (p<0,005). Conclusões: A prevalência de anemia diminuiu após a fortificação, porém continua elevada nas regiões pobres. Embora a fortificação possa ter tido papel nesse resultado favorável, há que se considerar a contribuição de outras variáveis
  • Editor: Porto
  • Data de criação/publicação: 2010
  • Formato: [17 p.].
  • Idioma: Português
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