LOS RESIDUOS QUÍMICOS. INDICADORES ARQUEOLÓGICOS PARA ENTENDER LA PRODUCCIÓN, PREPARACIÓN, CONSUMO Y ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS EN MESOAMÉRICA/CHEMICAL RESIDUES. ARCHAEOLOGICAL INDICATORS TO UNDERSTAND FOOD PRODUCTION, PREPARATION, CONSUMPTION, AND STORAGE

Pingarrón, Luis Barba ; Butrón, Agustín Ortiz ; Pecci, Alessandra

Anales de antropología, 2014-01, Vol.48 (1), p.201 [Periódico revisado por pares]

Mexico City: Universidad Nacional Autonoma de Mexico

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