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Emprego da radiação gama ('Co IND.60') na desinfestação de cogumelo comestível desidratado (Lentinula edodes) infestado por Triblium castaneum

Valter Arthur

Revista de Agricultura Piracicaba v. 74, n. 3, p. 295-304, 1999

Piracicaba 1999

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  • Title:
    Emprego da radiação gama ('Co IND.60') na desinfestação de cogumelo comestível desidratado (Lentinula edodes) infestado por Triblium castaneum
  • Author: Valter Arthur
  • Subjects: ALIMENTOS; IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
  • Is Part Of: Revista de Agricultura Piracicaba v. 74, n. 3, p. 295-304, 1999
  • Publisher: Piracicaba
  • Creation Date: 1999
  • Format: p. 295-304.
  • Language: Portuguese
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