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Moisissures toxiques dans l'alimentation
Claude Moreau
Paris P. Lechevalier 1968
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(TX533 M837m 1968 )
(Acessar)
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Título:
Moisissures toxiques dans l'alimentation
Autor:
Claude Moreau
Assuntos:
Pathogenic fungi
;
Molds (Fungi)
;
Food poisoning
;
Veterinary mycology
;
HIGIENE DE ALIMENTOS
Notas:
Bibliography: p. [297]-358
Títulos relacionados:
Série:Encyclopdie mycologique 35
Editor:
Paris P. Lechevalier
Data de criação/publicação:
1968
Formato:
375 p illus 25 cm.
Idioma:
Francês
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