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Seafood pathogens and information on antimicrobial resistance: A review

Elbashir, S. ; Parveen, S. ; Schwarz, J. ; Rippen, T. ; Jahncke, M. ; DePaola, A.

Food microbiology, 2018-04, Vol.70, p.85-93 [Periódico revisado por pares]

England: Elsevier Ltd

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