Nutrient content of food portions

• Autor: Jill Davies
• John W. T Dickerson; R. A McCance 1899- (Robert Alexander); Royal Society of Chemistry (Great Britain)
• Assuntos: Food -- Composition -- Tables; TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS; VALOR NUTRITIVO; NUTRIENTES
• Notas: Includes bibliographical references (p. 63-64) and index
  
• Editor: Cambridge, UK Royal Society of Chemistry
  
• Data de criação/publicação: c1991
  
• Formato: v, 74 p 25 cm.
  
• Idioma: Inglês