Idioma:

Acao do licopeno e da cantaxantina na inibicao dos radicais livres em oleo de soja ativado

J A Passotto Marilene de Vuono Camargo Penteado; Jorge Mancini-Filho; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

Título:
Acao do licopeno e da cantaxantina na inibicao dos radicais livres em oleo de soja ativado
Autor: J A Passotto
Marilene de Vuono Camargo Penteado; Jorge Mancini-Filho; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)
Assuntos: CIÊNCIA DE ALIMENTOS; ANÁLISE DE ALIMENTOS; ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
É parte de: Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992
Editor: São Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
Data de criação/publicação: 1992
Formato: p.27.
Idioma: Português

Links

Voltar para lista de resultados

Anterior Resultado 2 Avançar Ir para próxima página