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Multiple biomarker approach of mycotoxins and its contribution for the exposure assessment

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Alvito, Paula et al. (Eds) Food contaminants and human health : challenges in chemical mixtures Lisbon : National Institute of Health Doutor Ricardo Jorge, 2016

Lisbon National Institute of Health Doutor Ricardo Jorge 2016

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2016 Mul )(Acessar)

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Título:
Multiple biomarker approach of mycotoxins and its contribution for the exposure assessment
Autor: Carlos Augusto Fernandes de Oliveira
Assuntos: MICOTOXINAS; BIOMARCADORES; CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS; SEGURANÇA ALIMENTAR
É parte de: Alvito, Paula et al. (Eds) Food contaminants and human health : challenges in chemical mixtures Lisbon : National Institute of Health Doutor Ricardo Jorge, 2016
Editor: Lisbon National Institute of Health Doutor Ricardo Jorge
Data de criação/publicação: 2016
Formato: p. 57-62.
Idioma: Inglês

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Multiple biomarker approach of mycotoxins and its contribution for the exposure assessment

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Lisbon National Institute of Health Doutor Ricardo Jorge 2016

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