Isoflavonas em fórmulas infantis à base de proteína isolada de soja

Maria Inês Genovese Franco Maria Lajolo; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianopólis)

Livro de resumos Florianopólis : SBAN, 2001

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Título:
Isoflavonas em fórmulas infantis à base de proteína isolada de soja
Autor: Maria Inês Genovese
Franco Maria Lajolo; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianopólis)
Assuntos: BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS; SOJA (EFEITOS); NUTRIÇÃO
É parte de: Livro de resumos Florianopólis : SBAN, 2001
Editor: Florianópolis SBAN
Data de criação/publicação: 2001
Formato: p. 323 res. BA-17.
Idioma: Português

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