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Idioma:

Ciência, higiene e tecnologia da carne

Miguel Cione Pardi Iacir Francisco dos Santos; Elmo Rampini de Souza; Henrique Silva Pardi

Goiânia Editora da UFG 2001

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (TD899.M4 P226c 2001 v.2 e.6 )(Acessar)

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